食品化学新聞社刊『月刊フードケミカル』4月号の特集「おいしい減塩プロジェクトⅣ」におきまして、ソルトブースターの減塩効果とともに、アレルゲンの対象にならない原料からつくられていることが紹介されました（p. 46-47）。