2017年4月6日に飯田橋レインボービル（東京都新宿区）で開催された「減塩食品の開発・市場戦略2017～消費者が求める減塩食品の探究と市場拡大への挑戦～」（主催：サイエンスフォーラム）におきまして、弊社研究員がソルトブースターとソルトリプレイサーについて講演しました。
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赤井　天然香料技術を応用した新しい減塩設計