ユーカリ葉エキスおよびポリフェノールのフルクトース吸収抑制作用に関する総説が、『ポリフェノールの機能と多角的応用』の一章としてシーエムシー出版より出版されました。

リンク先はこちら

杉本 (2022). 第Ⅱ編第12章 ユーカリ葉由来ポリフェノールによる小腸でのフルクトース吸収抑制作用　監修／田中隆，シーエムシー出版, pp. 128-137.

本発表に関する資料をご希望の方は弊社までお気軽にご連絡ください。