現在の仕事内容を教えて下さい
食品香料の製造を担当しています。調合箋に従って原料を正確に計量・混合し、様々な食品に使用される香料を製造しています。品質を左右する工程だからこそ、一つひとつの作業を丁寧かつ正確に行い、安全で安定した製品作りを心掛けています。
仕事のやりがいを教えて下さい
製造は正確さが求められる仕事ですが、自分が製造に携わった香料が様々な食品に使用され、多くの人の「おいしい」を支えていることにやりがいを感じます。毎日違う製品に携われることも、この仕事の魅力です。
印象に残っているエピソードを教えて下さい
私が入社した頃は製造現場に女性がおらず、初めての女性採用でした。その後、重い原料の計量をサポートする助力装置が導入されるなど、働きやすい環境づくりが進み、現在では後輩の女性社員も入社しました。会社の変化を身近に感じています。
今後の目標を教えて下さい
入社当初は小容量の仕込みから始まりましたが、経験を重ねる中で、現在では容量の大きいタンクでの仕込みも任せていただけるようになり、自分自身の成長も実感しています。これからも携わるすべての製品を正確に製造できる知識と技術を身につけ、後輩の手本となれるような存在を目指すとともに、誰もが働きやすい職場づくりにも貢献していきたいです。
休日の過ごし方
休日は、食べることやお酒が好きなので、気になるパン屋さんや美味しそうなお店を探して友人と出かけることが多いです。また、自然のある場所へ出かけたり、ショッピングを楽しんだりと、基本的には外に出てアクティブに過ごしています。一方で、家で動画を見たり料理をしたりしながら、ゆっくりとしたおうち時間を楽しむこともあります。土日休みということもあり、オンオフの切り替えがしやすく充実した休日を過ごしています。
