RESEARCH ACTIVITIES
研究活動
男性ホルモンの低下とフルクトース摂取が腸内細菌と肝臓脂肪に与える影響に関する研究の学会発表
ウガンダ産バニラの紹介記事が『ビバリッジ ジャパン』に掲載
オレアミドの筋肥大促進機構に関する研究の学会発表
男性ホルモンの低下とフルクトース摂取が肝臓に与える影響に関する研究の学会発表
フルクトース飲水摂取が膵臓に与える影響に関する研究の学会発表
ビールの泡から放散される香気成分に関する総説記事が『香料』に掲載
ユーカリ葉抽出物の安全性に関する研究の学会発表
公益社団法人 日本食品科学工学会より学会運営への貢献度が高い維持・団体会員と認められ感謝状を拝領致しました。
オレアミドの運動不足誘導肥満抑制作用に関する論文が「BBB論文賞」を受賞
ジュニパーベリーの香気成分を紹介する総説記事が『香料』に掲載
オレアミドの吸収・代謝に関する研究の論文発表
間食の習慣がある日本人成人の糖類摂取量に関する研究の学会発表
ユーカリ葉由来ポリフェノールのフルクトース吸収抑制作用に関する総説の発表
ジュニパーベリーの香気成分に関する研究の学会発表 （第20回ベストプレゼンテーション賞受賞）
弊社のバニラフレーバーを紹介する総説記事が『月刊フードケミカル』に掲載
オレアミドの運動不足誘導肥満抑制作用に関する研究の論文発表